大家好，這裡是肥宅日記
這天心血來潮的女朋友大人帶我來吃一間蠻優質的早午餐
（不過他沒有請客）
這間店就是位在台中潭子區的『六吋盤』
本肥宅也會向大家說明我在挑選菜單時的考量
事不宜遲，我們馬上接著下去
首先一進店裡呢，就會看到比較偏歐式的黑白裝潢
不過最重要的還是菜單啦
我個人對一間店的環境美觀不是到太在意
只要看起來乾淨衛生就沒問題了
首先這張菜單是套餐類的部分
最左大半邊是「各種炸飯糰＋炸雞腿」類型的套餐
這裡我不太會去做考慮
畢竟飯糰本身已經是一個碳水存在，料理方式還是油炸
如果純吃普通飯糰免強還能接受
再來炸雞腿，我個人覺得雞肉本身就是優質蛋白質來源
重點只是在於多了裹粉油炸這道程序
意思是如果你願意把最好吃的皮忍痛捨棄，就可以快樂的吃它了
綜上考量，我會挑選一套非碳水主食搭配炸雞的套餐
比如允指炸雞套餐，就是純吃雞搭配沙拉、蛋這類型的
至於右半邊，如果想要直接吃飽也可以考慮
就像我之前提過的心態問題
這餐好好吃、下餐好好控制
單點的部分對於我而言就比較好挑選了
畢竟沒有店家將菜色先搭配好，而是可以自己選擇搭配
像是吐司vs漢堡，我會盡量選擇吐司
份量較小、熱量也比較偏低
通常熱量來源都是多餘的調味料，例如美乃滋，所以必須掌握調味醬的品項
肉的部分盡量挑原型肉，組合肉像是漢堡肉就是不優質的東西
調理方式以煎→烤→炸為先後順序挑選
蛋餅會是一個不錯的早餐選擇，內餡挑鮪魚、里肌肉這種都很ok
飲料部分挑個無糖茶類就可喜可賀了
大致掌握以上原則
所以我要公布我和女朋友大人最後挑選的菜單了
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起司炒蛋 $25
推薦程度 👍 👍 👍
起司本身雖然熱量偏高，但不算太差的脂肪來源
六吋盤的起司吃起來就是會牽絲的起司蛋
不錯吃，但我覺得沒有到驚訝程度
北非香料大雞塊 $40
推薦程度 👍 👍 👍 👍 👍
如上所說，吃炸雞只要去掉裹粉的炸衣，就是優質蛋白質來源了
可是那樣就不是吃炸雞了阿
所以我還是直接嗑了嗚嗚嗚嗚嗚
這個炸雞我完全大推薦
香料非常夠味、肉質也很軟嫩
完全是讓我下次會想再去一次六吋盤的必點菜色
熱煎乳酪三明治拼盤 $150
推薦程度👍 👍 👍
這道是我女朋友大人點的
我稍微試了乳酪三明治的味道
吐司烤的香香脆脆，整體口感蠻不錯，但就是吃ｐｉｚｚａ的感覺
附餐的水煮蛋、蔬果、脆薯的評價就一般般，沒有特別突出
總之就是下次會想叫女朋友大人點別的套餐試試看
有機會吃遍各種美食再分享給大家，謝謝囉
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店名：6吋盤早午餐-潭子店
地址： 台中市潭子區興華二路54號
營業時間：0700-1500 (週二公休)
電話：04-2534 0111
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